Ayam geprek rumahan hot jeletot
Anak suka bingit makan ayam geprek be##u, padahal mesti jalan jauh dulu jadi klo cuma utk beli ayam geprek mesti jalan jauh rasanya kok gmn gtu ya.... Nah jd kepikir bkin sendiri lah itu ayam geprek nya. Stlh trial n error bbrp kali ketemu jg ayam geprek rumahan yg maknyus (menurut anak dan suamiku lho ya.. Hehe...) so, drpd ilang nih resep, aq tulis aja deh...
Ayam geprek rumahan hot jeletot
Anak suka bingit makan ayam geprek be##u, padahal mesti jalan jauh dulu jadi klo cuma utk beli ayam geprek mesti jalan jauh rasanya kok gmn gtu ya.... Nah jd kepikir bkin sendiri lah itu ayam geprek nya. Stlh trial n error bbrp kali ketemu jg ayam geprek rumahan yg maknyus (menurut anak dan suamiku lho ya.. Hehe...) so, drpd ilang nih resep, aq tulis aja deh...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan fillet ayam, potong kotak agak tipis.
- 2
Campur tepung bumbu sajiku, tepung beras, tepung terigu dan garam halus. Aduk rata, tambahkan air dg kekentalan sedang (spti mau goreng pisang aja ya..)
- 3
Masukkan potongan ayam ke dalam adonan tepung. Goreng satu persatu sampai coklat keemasan (dg api sedang ya... Biar mateng sampe dalem). Sisihkan.
- 4
Siapkan bahan sambel. Potong2 kecil. Goreng sampe mateng. Tambahkan sejumput garem dan gula putih. Uleg agak halus. Beri sedikit minyak bekas goreng sambel.
- 5
Geprek ayam goreng satu persatu, sisihkan di piring.
- 6
Siap dinikmati bersama nasi hangat. Pasti nambah lagi dan lagi hehe...
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar