Donat kentang

Name: Donat kentang
Yield: 30 donat ukuran kecil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah kentang ukuran besar; 500 gr tepung terigu (saya pakai segitiga biru); 3 kuning telur; 175 ml susu cair (saya pakai ultra milk); 125 gr mentega (di cairkan sedikit tapi tidak terlalu cair); 6 gr ragi instan; 1 sachet susu bubuk (saya pakai dancow); secukupnya Garam; secukupnya Gula

Ayufebrina @ayufebrina

Denpasar- bali

Pertama x buat donat krn ngidam buatan sendiri dan berhasil.. yeyyy.,

Lebih banyak

Donat kentang

Ayufebrina @ayufebrina

Denpasar- bali

Pertama x buat donat krn ngidam buatan sendiri dan berhasil.. yeyyy.,

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 donat ukuran kecil

1 buahkentang ukuran besar
500 grtepung terigu (saya pakai segitiga biru)
3kuning telur
175 mlsusu cair (saya pakai ultra milk)
125 grmentega (di cairkan sedikit tapi tidak terlalu cair)
6 grragi instan
1 sachetsusu bubuk (saya pakai dancow)
secukupnyaGaram
secukupnyaGula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus kentang sampai empuk, setelah empuk hancurkan (saya pakai ulekan) sampai halus, kemudian pisahkan
2

Campurkan ragi dengan susu sedikit saja (hanya untuk melarutkan), tunggu 5-10 menit sampai berbusa
3

Campur tepung, mentega, telur, kentang yg sudah dihaluskan, ragi yg sudah di campur susu, sisa susu sedikit demi sedikit, gula dan garam, aduk sampai adonan tercampur rata
4

Diamkan adonan kurang lebih 5-10 menit sampai mengembang
5

Bentuk adonan, diamkan sebentar
6

Goreng di minyak panas
7

Tiriskan, diamkan agak dingin dan diberi topping favorite