Bolu SKM Kukus (Bolu Susu) #Kisah Kasih Cookpad
Bolu Susu pakai Susu Kental Manis, kedengarannya ga percaya susu kental manis bisa dijadikan kue. Terpana melihat Bolu SKM-nya Bunda Arista Hilman, kelihatannya lembut, empuk. Beneran lho Bolu SKM ini lembut, empuk, ga seret pula. Padahal tanpa bahan emulsi kue ini bisa lembut, empuk, ga seret.
***Oiya, kue ini masih tetap lembut, empuk, ga seret selama 2 hari saja.
Pengalaman saya, hari ke 3 setelah bikin kue ini, kok kuenya kering, keras, ga begitu empuk, ga lembut, seret😥.
#Kisah Kasih Cookpad Terimakasih Bunda Arista Hilman atas resepnya yang telah menginspirasi saya dalam membuat panganan dengan bahan - bahan alami, tanpa bahan pengembang maupun bahan sintetis lainnya. Masakan apapun maupun kue bisa enak, lezat, tentunya aman dikonsumsi. Kisah saya selama berkenalan dengan Bunda Arista, orangnya enak diajak ngobrol, bahasanya rapi mudah dimengerti, halus, lembut, ramah. Walaupun saya kenal melalui cookpad ini. Cuma sekedar chat, recook, membuat saya tambah senang memiliki teman baru.
Bolu SKM Kukus (Bolu Susu) #Kisah Kasih Cookpad
Bolu Susu pakai Susu Kental Manis, kedengarannya ga percaya susu kental manis bisa dijadikan kue. Terpana melihat Bolu SKM-nya Bunda Arista Hilman, kelihatannya lembut, empuk. Beneran lho Bolu SKM ini lembut, empuk, ga seret pula. Padahal tanpa bahan emulsi kue ini bisa lembut, empuk, ga seret.
***Oiya, kue ini masih tetap lembut, empuk, ga seret selama 2 hari saja.
Pengalaman saya, hari ke 3 setelah bikin kue ini, kok kuenya kering, keras, ga begitu empuk, ga lembut, seret😥.
#Kisah Kasih Cookpad Terimakasih Bunda Arista Hilman atas resepnya yang telah menginspirasi saya dalam membuat panganan dengan bahan - bahan alami, tanpa bahan pengembang maupun bahan sintetis lainnya. Masakan apapun maupun kue bisa enak, lezat, tentunya aman dikonsumsi. Kisah saya selama berkenalan dengan Bunda Arista, orangnya enak diajak ngobrol, bahasanya rapi mudah dimengerti, halus, lembut, ramah. Walaupun saya kenal melalui cookpad ini. Cuma sekedar chat, recook, membuat saya tambah senang memiliki teman baru.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Cetakan dioles tipis minyak sayur, disisihkan. Panaskan dandang kukusan. Bagian tutupnya dibungkus serbet bila kelakat tidak perlu. Pakai api kecil.
- 2
Selama menunggu kukusan mendidih. Buat adonan bolu. Telur dimixer speed tertinggi sampai berbusa sambil ditambahkan gula dan garam secara bertahap.
- 3
Dimixer sampai kental putih berjejak. Saya mixer selama 15 menit dengan speed tertinggi. Adonan kental berjejak itu ketika mixer diangkat adonan jatuh meninggalkan jejak.
- 4
Speed diturunkan terendah, masukkan susu kental manis dimix rata. Masukkan terigu sedikit-sedikit, dimix rata. Terakhir, minyak sayur ditambahkan dimix rata sebentar saja, asal tercampur.
- 5
Mixer dimatikan. Diaduk lagi diaduk balik pakai spatula supaya benar-benar tercampur rata tidak ada minyak yang mengendap.
- 6
Beri pasta taro atau pasta lainnya, aduk rata pakai spatula.
- 7
Adonan dituang kedalam cetakan kemudian kukus dengan api sedang hingga matang, saya kukus selama 30 menit.
- 8
Kue sudah matang keluarkan dari kukusan. Beri olesan mentega hingga permukaan tertutup mentega kemudian taburi keju parut.
- 9
Siap disajikan.
- 10
Yummy😘😋
- 11
Tekstur terlihat lembut, empuk.
- 12
Numpang eksis..😎
- 13
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar