Tuna fillet saus padang

Name: Tuna fillet saus padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg tuna fillet; 1 butir telur kocok lepas; 1 sachet tepung trigu serbaguna; Bahan saos padang :; 4 siung bawang putih; 5 buah cabe rawit; 1 buah uk kecil bawang bombay; secukupnya Lada halus; secukupnya Penyedap rasa; 1 sdt kecap manis; 1 sdt saori; 1 sdm saos tomat; sesuai selera Saos sambal

Amalia Nurtishia @Lia_25

Tuna fillet saus padang

Amalia Nurtishia @Lia_25

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgtuna fillet
1 butirtelur kocok lepas
1 sachettepung trigu serbaguna
Bahan saos padang :
4 siungbawang putih
5 buahcabe rawit
1 buahuk kecil bawang bombay
secukupnyaLada halus
secukupnyaPenyedap rasa
1 sdtkecap manis
1 sdtsaori
1 sdmsaos tomat
sesuai seleraSaos sambal

Tersimpan

Cara Membuat

1

Celupkan tuna fillet yg dipotong kecil kedalam kocokkan telur, dan gulingkan ke tepung. Lalu goreng hingga kuning keemasan.
2

Cincang bawang putih. Potong bawang bombay dan cabe rawit merah
3

Tumis bawang putih cincang, bawang bombay hingga layu dan harum masukkan cabe, lada, penyedap, gula, kecap, saori, saos tomat dan saos sambal. Tambahkan sedikit air.
4

Setelah mendidih kemudian cek rasa. lalu masukkan tuna yg telah digoreng. Biarkan hingga air menyusut.