CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
344. Lapis Putih Telur Kopi-Matcha
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep 344. Lapis Putih Telur Kopi-Matcha

344. Lapis Putih Telur Kopi-Matcha

JE deBloom
JE deBloom @deBloom_5445755
Malang

Assalamu'alaikum sahabat deBloom . . . Masih di edisi ngabisin stok putih telur di kulkas ya . . . mau bikin kue yang simpel dan dikukus aja deh, Lapis Putih Telur Kopi-Matcha. Sebenarnya saya bukan penggemar kopi, tapi biar ada sentuhan rasa yang berbeda, akhirnya saya tambahkan kopi dan matcha dalam adonannya. Hasilnya, "yummy" kata anak-anak. Silahkan dicoba ya resep anti gagal ini . . .😋😊

Assalamu'alaikum sahabat deBloom . . . Masih di edisi ngabisin stok putih telur di kulkas ya . . . mau bikin kue yang simpel dan dikukus aja deh, Lapis Putih Telur Kopi-Matcha. Sebenarnya saya bukan penggemar kopi, tapi biar ada sentuhan rasa yang berbeda, akhirnya saya tambahkan kopi dan matcha dalam adonannya. Hasilnya, "yummy" kata anak-anak. Silahkan dicoba ya resep anti gagal ini . . .😋😊

Lebih banyak

344. Lapis Putih Telur Kopi-Matcha

JE deBloom
JE deBloom @deBloom_5445755
Malang

Assalamu'alaikum sahabat deBloom . . . Masih di edisi ngabisin stok putih telur di kulkas ya . . . mau bikin kue yang simpel dan dikukus aja deh, Lapis Putih Telur Kopi-Matcha. Sebenarnya saya bukan penggemar kopi, tapi biar ada sentuhan rasa yang berbeda, akhirnya saya tambahkan kopi dan matcha dalam adonannya. Hasilnya, "yummy" kata anak-anak. Silahkan dicoba ya resep anti gagal ini . . .😋😊

Assalamu'alaikum sahabat deBloom . . . Masih di edisi ngabisin stok putih telur di kulkas ya . . . mau bikin kue yang simpel dan dikukus aja deh, Lapis Putih Telur Kopi-Matcha. Sebenarnya saya bukan penggemar kopi, tapi biar ada sentuhan rasa yang berbeda, akhirnya saya tambahkan kopi dan matcha dalam adonannya. Hasilnya, "yummy" kata anak-anak. Silahkan dicoba ya resep anti gagal ini . . .😋😊

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

60 menit
5 porsi
  • 200 grmputih telur suhu ruang
  • 1/4 sdtgaram halus
  • 125 grmgula pasir
  • 1 sdtcake emulsifier
  • Air kopi (dari 1 sdm air panas dicampur dengan 1 sdt kopi instan)
  • 120 grmtepung terigu protein sedang
  • 15 grmsusu bubuk
  • 50 grmbutter/margarin, cairkan
  • 1/2 sdtcoklat pasta
  • 1 sdmmatcha bubuk
  • Pewarna kue warna hijau/kuning (opsional)
  • Esens kopi (opsional)
  • Coklat messes untuk taburan
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siap dan timbang bahan sesuai resep.

  2. 2

    Kocok putih telur, garam, gula pasir, dan emulsifier hingga kental. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk perlahan.

  3. 3

    Masukkan butter/margarin cair sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.

  4. 4

    Bagi adonan menjadi dua bagian. Satu bagian diberi coklat pasta dan air kopi (untuk memperkuat rasa bisa ditambah esens kopi), dan satu bagian lagi diberi matcha bubuk (kalau ingin warnanya lebih kuat bisa ditambahkan sedikit warna hijau dan kuning telur), aduk rata.

  5. 5

    Tuang adonan coklat kedalam loyang ukuran 24x10x7 yang sudah dialas kertas roti tanpa dioles margarin bagian bawahnya, hentak-hentakkan loyangnya. Kukjus selama 10 menit dengan api sedang.

  6. 6

    Beri taburan coklat messes, kukus selama 5 menit

  7. 7

    Tuang adonan matcha diatasnya, ratakan. Kukus lagi selama 20-25 menit hingga kue matang. Matikan apinya.

  8. 8

    Biarkan kue tetap dalam loyang hingga uap panas hilang. Keluarkan kue dari loyang.

  9. 9

    Potong-potong kue kalau sudah dingin...

    Foto langkah ke 9 dari resep 344. Lapis Putih Telur Kopi-Matcha.
  10. 10

    Ini hasilnya, Lapis Putih Telur Kopi-Matcha siap disajikan...😋

    Foto langkah ke 10 dari resep 344. Lapis Putih Telur Kopi-Matcha.
  11. 11

    Selamat mencoba!

    Foto langkah ke 11 dari resep 344. Lapis Putih Telur Kopi-Matcha.
  12. 12

    Happy baking...😊

    Foto langkah ke 12 dari resep 344. Lapis Putih Telur Kopi-Matcha.
  13. 13

    Foto langkah ke 13 dari resep 344. Lapis Putih Telur Kopi-Matcha.
  14. 14

    Foto langkah ke 14 dari resep 344. Lapis Putih Telur Kopi-Matcha.
  15. 15

    Foto langkah ke 15 dari resep 344. Lapis Putih Telur Kopi-Matcha.
  16. 16

    Foto langkah ke 16 dari resep 344. Lapis Putih Telur Kopi-Matcha.
  17. 17

    Foto langkah ke 17 dari resep 344. Lapis Putih Telur Kopi-Matcha.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

JE deBloom
JE deBloom @deBloom_5445755
pada 13 Februari 2018 12.29
Malang
Dear BACOOLS (baking & cooking lovers), I just wanna share my wonderful experiences when exploring my kitchen, gak selalu berhasil koq, sering juga gagal kalau lagi "bad mood" 😊 Biar nambah kaya pengalaman, so, just follow me on instagram as @madamjundi😊 Let's break the limits! Berbagi itu gak mengenal batas kan ... Dan maaf, mungkin kalau sekiranya saya share resep kelupaan gak nyebut sumbernya, bisa jadi karena saya menemukan resep itu dari banyak sumber tapi komposisi resep sama, sehingga bingung nih harus nama siapa yang saya tulis. Atau bisa juga, saya dapat resep dari teman, saudara, atau anak-anak, yang mereka gak kepikiran nyatet penulisnya. Saya tetap hargai hak cipta resep 👍All recipes have been tested and all photos are originally mine ... Dan semua resep yang saya share disini sudah melalui uji dapur saya beserta foto hasil jadinya, tentunya menggunakan kamera saya sendiri seadanya, meski gak sebagus hasil jepretan sang Profesional. Mohon dimaafkan kalau slow respon, karena saya banyak mbolang keluar, sehingga kadang tidak sempat buka Cookpad tersayang ini. I am so happy to be here with you, really . . . 😍❤ 😊Silahkan juga kunjungi youtube channel saya Madam Jundi untuk tutorial masak dan lainnya https://www.youtube.com/channel/UCMVpCWmzscCl9fZuH-ibI3g?view_as=subscriber
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Kopi Gula Susu Bubuk Matcha Pasta Tepung Cokelat Terigu Protein Sedang Bumbu Dasar Kuning Mentega Putih Telur

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Opor Ayam Bumbu Kuning Praktis
  2. Tempe Telur Penyet
  3. Nastar Lumer Rasa Premium Untuk Jualan
  4. Semur Daging Sapi
  5. Kalio Daging Sapi
  1. Lapis daging sapi
  2. Donat kentang lembut
  3. Swiis Meringue Buttercream
  4. Potato Cheese Stick - MPASI
  5. Buah Pir kukus(배숙) meredakan Flu&Batuk
  1. Sop ceker ayam 🐔
  2. Tumis daun pepaya
  3. Getas
  4. Bakso ayam
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4386168
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close