Panada isi Tuna pedas

Ini kue favorit dirumah secara orang Manado pasti doyan banget sama yg pedas2. Ini dalam rangka menghabiskan pampis tuna yg sudah nongkrong berbulan2 di freezer dan sekaligus ngabiskan tepung khusus roti sisa bikin cinammon Roll minggu lalu jadi bikin panada aja yg praktis 😋😋
Resep isian tuna pedas bisa dilihat di resep pampis tuna, ini cuma resep panada saja 😉
Panada isi Tuna pedas
Ini kue favorit dirumah secara orang Manado pasti doyan banget sama yg pedas2. Ini dalam rangka menghabiskan pampis tuna yg sudah nongkrong berbulan2 di freezer dan sekaligus ngabiskan tepung khusus roti sisa bikin cinammon Roll minggu lalu jadi bikin panada aja yg praktis 😋😋
Resep isian tuna pedas bisa dilihat di resep pampis tuna, ini cuma resep panada saja 😉
Cara Membuat
- 1
Ragi masukkan dalam gelas, beri santan/susu kedelai/air hangat ) aduk dan biarkan sampai berbuih/berbusa kira2 5-10mnt
- 2
Siapkan wadah, masukkan tepung, susu, gula dan buat lubang di tengah lalu masukkan telur
- 3
Jika ragi sudah terlihat berbusa tuang dlm tepung. Uleni adonan sambil tuang santan sedikit demi sedikit
- 4
Beri garam dan margarine lalu uleni sampai kalis, bulatkan adonan, tutup pakai serbet dan biarkan selama 1 jam, sampai mengembang
- 5
Setelah 1 jam bentuk adonan bulat 50gr/pcs lakukan sampai habis, tutup kembali dan biarkan 15mnt. Kali ini langsung diisi dg pampis tuna setelah itu diamkan 15 menit. Pakai cara ini lebih praktis dan hasilnya jg sama aja
- 6
Panaskan minyak sedang setelah panas masukka 3-4 panada agar adonan mengembang dg sempurna & balik panada 1x saja agar minyak tidak banyak menyerap
- 7
Setelah kecoklatan, angkat dan sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar