14. Tempe Jeletot

Ikutan yang lagi hitzz di sosmed, bikin tempe jeletot a.k.a tempe isi sambel. Mon maap potonya kurang bagus, gak fokus pas motret, abis udah gak sabar pengen buru2 makan. Yang ini versi gak terlalu pedas, kalo mau tambahin jumlah cabenya monggo ya. Terus ini pake pelapisnya tepung instan serbaguna, biar cepet soalnya suami udah mau nyampe rumah 😀😀
14. Tempe Jeletot
Ikutan yang lagi hitzz di sosmed, bikin tempe jeletot a.k.a tempe isi sambel. Mon maap potonya kurang bagus, gak fokus pas motret, abis udah gak sabar pengen buru2 makan. Yang ini versi gak terlalu pedas, kalo mau tambahin jumlah cabenya monggo ya. Terus ini pake pelapisnya tepung instan serbaguna, biar cepet soalnya suami udah mau nyampe rumah 😀😀
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih, cabe merah dan cabe rawit. Tambahkan garam, aduk rata
- 2
Tumis irisan bawang merah dengan sedikit minyak hingga layu.
- 3
Siram tumisan bawang merah + minyak ke atas bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan kaldu bubuk, aduk rata.
- 4
Potong-potong tempe dengan ketebalan sesuai selera (saya potong kira-kira 2 cm). Belah dua potongan tempe, jangan sampai putus.
- 5
Isi tempe dengan cabe bawang yang sudah dicampur. Celupkan ke dalam tepung serbaguna yang sudah dicampur daun bawang dan air.
- 6
Goreng tempe dengan api sedang hingga kuning kecokelatan.
- 7
Angkat dan tiriskan minyaknya. Tempe jeletot siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar