Zupa zupa

Name: Zupa zupa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr daging ayam dichopper/digiling (option); smoked beef sesuai selera.. saya pake 5buah dpotong dadu; jagung manis 2buah dpipil lalu dikukus; mentega secukupnya untuk menumis; 500 ml susu uht putih; gula putih; garam; oregano; basil; merica; kulit puff pastry saya pake merk edo; kuning telur untuk mengulas atas puff pastry; secukupnya keju untuk taburan; maizena 2sdm tambahkan air untuk mengentalkan

Fifi Fitriani @fififitrianiheryana

Zupa zupa

Fifi Fitriani @fififitrianiheryana

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grdaging ayam dichopper/digiling (option)
smoked beef sesuai selera.. saya pake 5buah dpotong dadu
jagung manis 2buah dpipil lalu dikukus
mentega secukupnya untuk menumis
500 mlsusu uht putih
gula putih
garam
oregano
basil
merica
kulit puff pastry saya pake merk edo
kuning telur untuk mengulas atas puff pastry
secukupnyakeju untuk taburan
maizena 2sdm tambahkan air untuk mengentalkan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu2.. masukan ayam sampe berubah warna masukan amoked beef dan jagung
2

Tambahkan susu uht lalu beri gula garam merica oregano basil dan merica,koreksi rasa
3

Kentalkan dgn maizena
4

Didihkan... sisihkan
5

Siapkan cetakan aluminium masukan soup cream tadi lalu tutup dgn puff pastry
6

Bag atas puff pastry oleh dgn kuning telur dan dberi keju
7

Bakar pake suhu 250c (sebelumnya oven dpanaskan dl sampe panas ya biar puff pastry mengembang sempurna)
8

Setelah keliatan puff mengembang sempurna.. angkat.. siap dhidangkan.. bisa dtambahkan saus tomat atau saus cabe