Masukan kentang, bawang putih bawang merah yg sudah dihaluskan dan irisan daun bawang dlm 1 wadah

Tambahkan lada bubuk, garam dan kaldu ayam bubuk

Aduk rata, icip rasa. Bentuk sesuai selera (bisa bulat pipih atau bulat telur), sisihkan

Siapkan telur kocok lepas dlm wadah berbeda, sebelum digoreng, kentang yg sudah dibentuk tadi lumuri dgn telur kocok tadi, pastikan tertutup telur dg rata supaya pas digoreng td hancur, goreng dg api sedang,

Selesai 😉