Cuci ikan teri medan,lalu tiriskan 30 mnit.

Setlah itu di goreng kering sampai warna nya golden brown

Haluskan bawang putih,merah serta cabe nya.

Tumis bumbu halus sampai wangi,lalu masukin daun salam,jeruk dan lengkuas,aduk rata.

Setelah itu bru masukin ikan teri dan gula pasir nya,aduk rata dengan cepat supaya tidak mengumpal.

Koreksi rasa jika tidak gurih atau asin bisa ditambahkan gula pasir. Angkat n sajikan

Penyimpanan : kalo sudah dingin, aku masukin ke kotak Tupperware,bisa tahan sampai 5 hari