Urab timun toge (khas bali) enakk dijamin

Name: Urab timun toge (khas bali) enakk dijamin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg tauge; 2 buah timun (pot kecil2 tanpa kulit dan tanpa biji); Bahan bumbu :; 1 buah kencur; 3 cm lengkuas; 3 cm jahe; 3 cm kunyit; Sedikit ketumbar; 1 buah kemiri; 3 lombok kecil; 2 siung bawang putih; 5 bawang merah; 3 cabai rawit (selera); 1-2 sdt terasi bakar; 1 sdt penyedap; 1 sdt garam; Bawang goreng (selera); Cabe rawit goreng bersama terasi; 1/2 butir kelapa parut panggang; 1 buah limo

Chef Hot Mama Simple Cooking @hotmamasimplecooking

Bali

Urab timun toge (khas bali) enakk dijamin

Chef Hot Mama Simple Cooking @hotmamasimplecooking

Bali

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgtauge
2 buahtimun (pot kecil2 tanpa kulit dan tanpa biji)
Bahan bumbu :
1 buahkencur
3 cmlengkuas
3 cmjahe
3 cmkunyit
Sedikitketumbar
1 buahkemiri
3lombok kecil
2 siungbawang putih
5bawang merah
3cabai rawit (selera)
1-2 sdtterasi bakar
1 sdtpenyedap
1 sdtgaram
Bawang goreng (selera)
Cabe rawit goreng bersama terasi
1/2 butirkelapa parut panggang
1 buahlimo

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus tauge, timun nya tidak usah
2

Bumbu dihaluskan terlebih dahulu (kelapa parut di pisah)
3

Stelah halus, campurkan sayur yg di rebus, tauge, kelapa panggang parut secukupnya, di beri taburan bawang goreng (yang sudh di campur terasi dan cabai rawit goreng)
4

Icip rasa, lalu siap dihidangkan