Tumis Phok Coy Udang Wortel Plus Bawang Bombay

Name: Tumis Phok Coy Udang Wortel Plus Bawang Bombay
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat phok coy (sawi hijau); 1/2 kg udang; 3 buah wortel (iris panjang jangan terlalu tipis); 1 buah bawang bombay; 4 siung bawang putih; Kecap manis; secukupnya Merica; secukupnya Gula; secukupnya Garam; Penyedap rasa (optional); Sedikit air

Aulia Wardhani @cook_11692397

Probolinggo - Jawa Timur

Tumis Phok Coy Udang Wortel Plus Bawang Bombay

Aulia Wardhani @cook_11692397

Probolinggo - Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatphok coy (sawi hijau)
1/2 kgudang
3 buahwortel (iris panjang jangan terlalu tipis)
1 buahbawang bombay
4 siungbawang putih
Kecap manis
secukupnyaMerica
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
Penyedap rasa (optional)
Sedikitair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih phok coy(sawi hijau), wortel lalu potong2
2

Cuci bersih udang yang sudah di siangi
3

Iris-iris bawang putih dan bawang bombay (tumis sampe agak layu), tambahkan sedikit air
4

Masukkan udang, merica bubuk, gula, garam, aduk rata
5

Lanjut masukkan wortel aduk rata sampe wortel setengah matang, lalu masukkan sawi
6

Tambahkan kecap (saya pakai 1 sdm kecap), test rasa, bisa tambahkan penyedap rasa sedikit saja bila suka, aduk rata sampai matang
7

Tumis Phok Coy Udang Wortel Plus Bawang Bombay siap d'Hidangkan