Minyak ayam (untuk mi ayam)

Name: Minyak ayam (untuk mi ayam)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kulit ayam dan lemak ayamnya; 200 ml minyak goreng; 4 siung bawang putih; 1/2 sdm ketumbar butiran (aku pakai yg bubuk); 2 cm jahe (aq pakai bubuk jahe); 1 cm kunyit (aq bubuk kunyit)

Lelyta Nurani Pramanda @lelytapramanda

Surabaya

Ngidam mi ayam ala abang2, nah buatlah dulu minyak ayamnya , gak cuma buat mi aja sih, buat bikin nasi goreng atau tumis2an biar makin sedap 😋

Lebih banyak

Minyak ayam (untuk mi ayam)

Lelyta Nurani Pramanda @lelytapramanda

Surabaya

Ngidam mi ayam ala abang2, nah buatlah dulu minyak ayamnya , gak cuma buat mi aja sih, buat bikin nasi goreng atau tumis2an biar makin sedap 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2kulit ayam dan lemak ayamnya
200 mlminyak goreng
4 siungbawang putih
1/2 sdmketumbar butiran (aku pakai yg bubuk)
2 cmjahe (aq pakai bubuk jahe)
1 cmkunyit (aq bubuk kunyit)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kulit dan lemak ayam, geprek semua bumbu
2

Goreng kulit dan lemak ayam dalam minyak pakai api keciiill ajah, kalo uda mau kering masukkan bawang putih geprek dan bumbu lainnya, tunggu hingga kulit kering kecoklatan
3

Saring minyak, simpan dalam wadah kedap udara, sisa kulitnya bisa dimakan kayak keripik 😄