Bosan dengan menu yg itu-itu saja, coba menu baru yg sejak awal denger namanya udah bikin penasaran: Pare Nenek. Entah apa sebabnya dikasih nama begitu. Mungkin awalnya dari resep asli neneknya siapa gitu hihihi.
Pare tuh aslinya kan pahit, tapi entah kenapa si pahit ini justru bikin pengen nambah terus, asal ngolahnya bener yaa. Dan resep yg saya ambil dari akun Mba Maya Rea ini bener-bener pas buat saya. Simple, ga butuh banyak bahan tapi tetep maknyus.
500 gr pare disini percayalah, ini ga terlalu banyak. Karena setelah pare digoreng, jumlahnya akan menyusut.
Saya tulis ulang resepnya dengan sedikit penyesuaian. Silakan dicoba sendiri kelezatan si Pare Nenek ini. 😘