Katsu sushi goreng ala fe'

Source : agie rianda
Sudah sering bikin sushi buat bekal anak2 sekolah. Tetiba pengen coba sushi goreng kayak yang diresto. Nemu resep sushi goreng langsung dicoba & ternyata teman2 lylo suka.
Rasa sushinya juga jadi lebih enak & crispy.
Tips : Kalau ga punya roller sushi coba pake serbet dilapis plastik & padatkan sambil gulung. Seperti kalo menggulung bolu gulung aja.
Saya pakai nasi biasa panas2 baru matang dari rice cooker biasanya lebih mudah dibentuk.
Katsu sushi goreng ala fe'
Source : agie rianda
Sudah sering bikin sushi buat bekal anak2 sekolah. Tetiba pengen coba sushi goreng kayak yang diresto. Nemu resep sushi goreng langsung dicoba & ternyata teman2 lylo suka.
Rasa sushinya juga jadi lebih enak & crispy.
Tips : Kalau ga punya roller sushi coba pake serbet dilapis plastik & padatkan sambil gulung. Seperti kalo menggulung bolu gulung aja.
Saya pakai nasi biasa panas2 baru matang dari rice cooker biasanya lebih mudah dibentuk.
Cara Membuat
- 1
Tata nasi baru matang diatas sushi roller yang sudah dilapis plastik. Tekan2 rata agar mudah digulung. Beri topping : 1 lembar nori, chicken katsu, telur, bayam & wortel lalu gulung sambil ditekan.
- 2
Celupkan sushi yang sudah diroll kedalam larutan air & terigu yang diberi sejumput garam. Lalu gulingkan di tepung panir hingga rata. Sisihkan.
- 3
Goreng dengan minyak diteflon agar tidak lengket, api panas kecil saja agar tidak mudah gosong. Angkat jika sudah matang rata.
- 4
Tiriskan dengan tisu makan agar tidak berminyak.
- 5
Tips memotong : beri sedikit olive oil untuk melapisi pisau sebelum digunakan memotong agar sushi mudah & mulus saat dipotong. Boleh pakai minyak goreng baru.
- 6
Siap disajikan dengan kecap jepang/shoyu, atau kecap asin, mayonaise, saus tomat & sambal botol sesuai selera. Untuk resep chicken katsu ada diposting terpisah.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chicken katsu & sushi goreng ala fe' Chicken katsu & sushi goreng ala fe'
Enakan bikin sendiri daripada beli 😋😋😂😂 dapat banyak pula 😁1 fillet dada ayam bisa jadi 20 potong ukuran mini atau 8-10 potong ukuran besar, simpan di freezer tahan sebulan & siap digoreng kapan saja. CIA Febri -
Sushi goreng ala echi Sushi goreng ala echi
Weekend klo gak nguprek dapur gak enak jd lah sushi goreng Bwt sore2 ini 😉😉 Echi Decoy -
Sushi goreng Sushi goreng
Bikin sushi bosen itu itu aja makanya bikin yang berbeda yaitu sushi gorengPrimantha Eveline
-
Sushi goreng Sushi goreng
Bismillahirrahmanirrahim...Buat sarapan atau bekal untuk sekolah, kerja bisa banget.Ada sayur protein pokok e komplit...bikin nya pun mudah...apa lagi bahan nya sudah pada tersedia tinggal cusss...Kata si kakak kurang banyak bikinnya😁Maklum kalo bikin cemilan seperti ini semua pada doyan...#sushigoreng#BemasakBesame_bekalsekejap#Pilihmasakuntukanak#Bekalsatset#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo#resepmakwin Mak Win -
Sushi Goreng Sushi Goreng
Abis liat postingan temen, cuss buka youtube cara buatnya ... untuk udang bisa diganti ayam atau daging sesuai selera tapi mungkin baiknya ditumis dan dibumbui terlebih dahulu.Untuk tepung terigu bisa diganti sama tepung bumbu instan jd tinggal tambah air. Asia Raikkonen -
Sushi goreng crunchy Sushi goreng crunchy
Hemat budget biar gak bolong kantong emaknya makan di resto sushi truzzz. Hehehe tri widonarti -
Sushi Goreng Isi Salmon Sushi Goreng Isi Salmon
Tiba-tiba ingin banget makan sushi tapi lagi gak boleh yang mentah. Akhirnya googling beberapa resep fried sushi dan di sesuaikan dengan bahan-bahan yang ada. Karena serba ngedadak, susah banget nyari sushi mat/gulungan untuk sushi. Jadi diakalin dengan melapisi talenan dengan plastic wrap dan nasinya di olesi dengan minyak wijen agar tidak lengket karena bagian nasinya yang diluar.Untuk nasinya, saya pakai Shan Rice. Ini salah satu beras myanmar yg menurut saya sangat pulen dan menyerupai nasi sushi. Kalo di Indonesia mungkin bsa di cari beras khusus sushi. Atau membuat sendiri dengan perbandingan 2 cup beras dan 1 cup beras ketan.Untuk isiannya bsa di ganti daging tuna/ sosis/ daging asap. Untuk topping nya saya melelehkan keju mozzarella. Tp bisa juga diberi keju cheddar yang telah di serut. Pknya di sesuaikan saja ya dengan selera masing-masing.Selamat mencoba 😊 Hasya Nr -
Sushi Goreng (tanpa sushi roll) Sushi Goreng (tanpa sushi roll)
Ini alternatif biar anak lahap makan nasi. Ternyata anak2ku suka banget. Cuma karena baru perdana, pake bahan yg pas ada aja. Resep ini cocok utk sembunyikan sayur seperti timun,wortel dan rumput laut. Isinya tergantung kita aja sih mau pake apa. Kalo pake wortel, direbus matang dulu ya moms. Bisa pake daging cincang dimasak teriyaki juga. Atau ayam goreng suir. Kembali ke selera masing2 sih ya. Tipsnya biar hasilnya padat dan nasinya nempel, mesti pake nasi yg agak lembek dan masih panas ya. Paling bagus kalo pas nasinya baru matang. Selamat mencoba ya.#Wanilahmeolah#GASANKANAKAN Oktaviana Ciuriajaya -
Sushi goreng telur 3 in 1 Sushi goreng telur 3 in 1
#DiRumahAja bersama keluarga pas smua pd libur jd cuss ke dapur,dan mau ikutan jg #CABEKU WeekendChallenge #Telur3in1..ini menu pas bgt ada karbohidrat,protein,dan sayur yg pas bgt buat cemilan ank2 di jamin kenyang dan menyehatkan sushi goreng telur3in1 ini rasanya luarr biasa enk bgtttt,trs kepoin resepnya ya👍👌 Dyah Wahyu Sulistiani -
Tamagoyaki sushi ala fe' Tamagoyaki sushi ala fe'
Kesannya sih cuma telur diatas nasi, tapi proses bikin telurnya itu yang luar biasa karena musti menggulung satu2 berlapis2 😁tapi seru 😄bisa dihias lucu juga bisa dibentuk minion pula, jadi menarik buat bekalnya anak2 CIA Febri -
Nasi Goreng Sushi Nasi Goreng Sushi
Anak sulung saya itu suka sekali dengan sushi, dr awal masuk sekolah minta bekal sushi.. berhubung emaknya lg rempong ngurus si bungsu masuk perdana sekolah jg alhasil belum terealisasi.. nahh kebetulan td pagi lg males bgt masak ehh kepikiran bikin nasi goreng tp di gulung pake nori. Jd dech bekal kakak#HariAnakNasional2019#IsiTempatBekalAnak Lulu Syarif -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar