Udang Goreng Mentega Gurih
Pernah masak karena dikejar-kejar waktu? Yes, aku seriiing! 😂 Dan resep ini aku buat cepat aja dengan bumbu yang simple. Kebetulan untuk udang aku selalu save di kulkas dalam keadaan bersih. Jadi abis beli langsung dicuci dan dibersihin supaya bisa mempercepat proses eksekusi
.
.
.
#udang #olahanudang #udanggorengmentega #resepudangmentega #resepmasakanusang #masakanudang
Udang Goreng Mentega Gurih
Pernah masak karena dikejar-kejar waktu? Yes, aku seriiing! 😂 Dan resep ini aku buat cepat aja dengan bumbu yang simple. Kebetulan untuk udang aku selalu save di kulkas dalam keadaan bersih. Jadi abis beli langsung dicuci dan dibersihin supaya bisa mempercepat proses eksekusi
.
.
.
#udang #olahanudang #udanggorengmentega #resepudangmentega #resepmasakanusang #masakanudang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tempatkan udang yg sudah bersih pada wadah. Kucuri udang dengan perasan jeruk nipis kemudian aduk2 agar air jeruk merata tercampur. Fungsinya biar udang nggak terlalu amis. Diamkan kira-kira 10 menit
- 2
Panaskan wajan dengan api kecil. Masukkan margarin. Tumis bawang bombai sampai cukup harum, kemudian baru masukkan bawang merah dan bawang putih. Masak sampai bumbu harum
- 3
Besarkan api lalu masukkan udang dan segera bolak-balik agar bumbu meresap rata dan untuk mencegah overcooked.
- 4
Setelah 1 menit, tambahkan gula, garam, merica bubuk, dan air. Kemudian masak kembali sebentar kira-kira 3-4 menit atau jika udang sudah terlihat merah
- 5
Koreksi rasa dan segera matikan api.
- 6
Segera pindahkan udang pada tempat sajian untuk menghentikan proses memasak. Udang goreng mentega pun siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar