Kacang Kedelai Manis Pedas Asem #Bandung_RecookNiaBayens

Wina Kartika @kartikawina90
Source : teh Nia Bayens
Kacang Kedelai Manis Pedas Asem #Bandung_RecookNiaBayens
Source : teh Nia Bayens
Cara Membuat
- 1
Rendam kacang dgn air panas sampai mengembang, Saya rendam pake air sdingin selama 2 jam, tiriskan
- 2
Panaskan minyak, goreng kacang yg sudah direndam sampai garing kecoklatan, hati2 jgn sampai gosong, gunakan api kecil, tiriskan
- 3
Panasakan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air, biarkan mendidih
- 4
Beri, gula pasir, garam, asam, gula merah, kaldu bubuk, koreksi rasa, terus aduk2 sampai air surut & gula mengkaramel keluar busa2, matikan api lalu masuk kacang yg sudah digoreng, aduk rata, biarkan dingin, lalu masukkan ke dalam toples, siap jd camilan atau pelengkap nasi kuning 😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4453879







Komentar