Cuci bersih tahu lalu haluskan beri sedikit masako,garam aduk hingga rata...

Haluskan bawang merah, bawang putih & gula secukup nya..

Masukan bumbu yg telah d haluskan ke dalam tahu.. Masukan pula 1 butir telur.. Dan tepung Bumbu (kobe) aduk rata smpai sedikit mengental..

Lalu masukan sayur2an tauge, Wortel, daun bawang, daun sop (yg sudah d iris)

Panaskan minyak goreng.. Lalu bentuk tahu bulat2.. Lalu masukan Tahu..Goreng hinga kecoklatan.. Siap di hidangkan.. Selamat mencoba 😀