Udang Asam manis

Name: Udang Asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus Udang; 1/2 Bawang Bombay (iris-iris); 3 siung Bawang putih (iris-iris); 3 buah Cabai rawit merah; 1 Bawang Daun; 1 sdm Kecap bango; 1/2 sdm Saus Tiram; 4 sdm Saus sambal; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Kaldu bubuk; Secukupnya minyak goreng

Okky N.P @Okky_1992

Cibiru, Bandung

Di bandung tiap malam minggu sering bgt hujan,liat di kulkas ada udang. Mari masak apa adanya bahan....

Resep cookpad dari Nuzilatur Rohmah, trimakasih ya bund 😉

Di bandung tiap malam minggu sering bgt hujan,liat di kulkas ada udang. Mari masak apa adanya bahan....

Resep cookpad dari Nuzilatur Rohmah, trimakasih ya bund 😉

Lebih banyak

Udang Asam manis

Okky N.P @Okky_1992

Cibiru, Bandung

Di bandung tiap malam minggu sering bgt hujan,liat di kulkas ada udang. Mari masak apa adanya bahan....

Resep cookpad dari Nuzilatur Rohmah, trimakasih ya bund 😉

Di bandung tiap malam minggu sering bgt hujan,liat di kulkas ada udang. Mari masak apa adanya bahan....

Resep cookpad dari Nuzilatur Rohmah, trimakasih ya bund 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusUdang
1/2Bawang Bombay (iris-iris)
3 siungBawang putih (iris-iris)
3 buahCabai rawit merah
1Bawang Daun
1 sdmKecap bango
1/2 sdmSaus Tiram
4 sdmSaus sambal
1/2 sdtGaram
1/2 sdtKaldu bubuk
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris-iris bumbu seprti bawang putih, bawang Bombay, cabai rawit, tomat, dan daun bawang.
2

Cuci bersih udang. Buang kepala dan ekor nya (sesuai selera masing-masing). Taburkan sedikit lada dan garam.
3

Siapkan wajan dan tuang minyak goreng. Tumis bumbu - bumbu yang di iris tadi hingga harum.
4

Setelah bumbu harum dan layu, masukkan air 200 ml. Tambahkan saus sambal, kecap, saus tiram, garam, dan kaldu bubuk. Biarkan hingga mendidih.
5

Masukkan udang, masak hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam udang. Test rasa
6

Angkat dan Sajikan.....😄