Sayur asem

Name: Sayur asem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 kacang panjang; 1 terong ukuran sedang; 1 jagung ukuran besar; 1 labu siam ukuran besar; 1 buah tomat; secukupnya melinjo; secukupnya daun melinjo; secukupnya asam; 2 cm lengkuas; 1 cabe keriting merah; 4 cabe rawit merah; secukupnya garam; secukupnya gula; secukupnya air

bindy’s @dapur_bindy

bandung

Sayur asem

bindy’s @dapur_bindy

bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5kacang panjang
1terong ukuran sedang
1jagung ukuran besar
1labu siam ukuran besar
1 buahtomat
secukupnyamelinjo
secukupnyadaun melinjo
secukupnyaasam
2 cmlengkuas
1cabe keriting merah
4cabe rawit merah
secukupnyagaram
secukupnyagula
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Nyalakan kompor masukkan melinjo dan jagung dan labu siam kedalam panci yang berisi air
2

Masukkan bumbu yang telah dihaluskan lalu masak hingga labu siam empuk
3

Setelah empuk, masukkan terong dan kacang panjang.
4

Apabila sayur sudah mulai mendidih masukkan tomat dan daun melinjo, cek rasa, tambahkan bumbu yg dirasa kurang