Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus sampai airnya habis dan wangi, masukan entognya, cengkeh, aduk2 tutup sebentar sampai mengeluarkan minyak,
- 2
Setelah keluar minyak kasih air dipanci agak banyak, kasih garam,gula merah,royco ayam, rebus entog atau bebeknya,masak terus sambil dtutup, sampai entog agak empuk, baru masukan kecap.
- 3
Masak sampai kuahnya. Menyusut dan mengental, terakhir masukan cabe rawit utuh, tutup lagi, sampai benar2 empuk, seblum dimatikan koreksi rasa dulu yaa.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4478934
Komentar