SOP JANDO JELETOT... By. Dapoer Linggar

Name: SOP JANDO JELETOT... By. Dapoer Linggar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr iga sapi; 2 lembar daun salam; 1 ruas jahe geprek; 1 ruas lengkuas geprek; 1/2 bagian biji pala; Garam; Kaldu blok rasa sapi; 1500 ml air atau sesuai selera; 250 gr cabe rawit tumbuk kasar; 2 batang daun bawang iris halus; Minyak untuk menumis; Bumbu halus :; 3 butir bawang putih; 1 butir bawang merah; 1 sdt merica bulat

Soraya @cook_5115920

Tambun - Bekasi

Buka puasa pgn makan yang seger... ada stok iga sapi akhirnya eksekusi sop jando super puedes

Lebih banyak

SOP JANDO JELETOT... By. Dapoer Linggar

Soraya @cook_5115920

Tambun - Bekasi

Buka puasa pgn makan yang seger... ada stok iga sapi akhirnya eksekusi sop jando super puedes

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 griga sapi
2 lembardaun salam
1 ruasjahe geprek
1 ruaslengkuas geprek
1/2 bagianbiji pala
Garam
Kaldu blok rasa sapi
1500 mlair atau sesuai selera
250 grcabe rawit tumbuk kasar
2 batangdaun bawang iris halus
Minyak untuk menumis
Bumbu halus :
3 butirbawang putih
1 butirbawang merah
1 sdtmerica bulat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus iga sapi 2x dengan magic com... pertama rebus sampai mendidih lalu buang airnya dan rebus kembali bersama daun salam, biji pala, lengkuas geprek, jahe geprek hingga setengah empuk lalu sisihkan
2

Tumis bumbu halus bersama sebagian daun bawang iris hingga harum dan matang...
3

Masukan ke dalam rebusan iga sapi aduk rata kemudian tambahkan kaldu blok, garam....
4

Masak hingga bumbu meresap, sesaat seblum diangkat masukan seluruh cabe yang sudah d tumbuk kasar lalu masak sebentar dan beri taburan daun bawang. Matikan kompor
5

Test rasa lalu sajikan....

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Soraya @cook_5115920

pada 26 Februari 2018 11.54

Tambun - Bekasi

Seorang ibu dari 2 putra dg Hobby q d dapur aktifitas q beralih menjadi sesuatu yang bsa menghasilkan cinta dan kepuasan sendiri, dari yg menyajikan untuk keluarga perlahan mulai menyajikan untuk umum dengan terima" orderan hasil karya d dapoer q.... Sooo di dunia ini ga ada yg akan sia" slma qta bisa menikmatinya dg rasa syukur.... #Ayo semangadh para ibu muda#

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya