Creamy Macaroni (Chifferi Rigata carbonara)
Aku tu suka banget sama pasta carbonara. Biasanya kalo ke Pizza Hut, pasti pesen itu. Sayangnya di kota asalku belum ada gerai PH huhuu akhirnya kepikiran deh mau bikin sendiri. Dan ini beneran deh aromanya sangattttt mengingatkan sama bau creamy carbonaranya PH😝
Creamy Macaroni (Chifferi Rigata carbonara)
Aku tu suka banget sama pasta carbonara. Biasanya kalo ke Pizza Hut, pasti pesen itu. Sayangnya di kota asalku belum ada gerai PH huhuu akhirnya kepikiran deh mau bikin sendiri. Dan ini beneran deh aromanya sangattttt mengingatkan sama bau creamy carbonaranya PH😝
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus air dengan memasukkan 1 sdt garam sampai mendidih. Lalu masukkan makaroni dan teteskan 2 sdm minyak sayur agar tidak lengket. Tunggu 5 menit saja agar pasta tidak lembek karena nanti di tahap akhir masih akan direbus bersama susu. Angkat dan tiriskan.
- 2
Tumis cincangan bawang bombay menggunakan margarine sampai harum.
- 3
Masukkan kornet dan 1/2 menit kemudian masukkan 2 sdm terigu. Aduk sampai teksturnya bergerindil.
- 4
Tuang susu secara perlahan sambil di aduk-aduk.
- 5
Masukkan garam, gula, lada putih, dan bon cabe agar sedikit spicy (soalnya saya suka pedes. Ini boleh di skip). Kemudian masukkan keju.
- 6
Masukkan makaroni yang telah direbus sebelumnya. Aduk terus hingga konsistensinya mengental dan susu menyusut (sesuai selera)
- 7
Taraaaaa~ Alhamdulillah makaroni sudah jadi dan siap dihidangkan. Jangan lupa berdoa sebelum makan yah :)
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Aza Dwi Noorindah bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)