Mie mentah homemade sehat

Name: Mie mentah homemade sehat
Yield: 7 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung protein tinggi (cakra); Sejumput garam; 1 pcs telur ayam; 50-70 ml air (tergantung kondisi tepung, aku 60an); 1-2 Sdm minyak sayur

Giovani Anggasta @giofood7

Surabaya

Suka banget sm mie, tp kalo indom*e trs kan katanya krg sehat yaa.. Skg buat sendiri ajaa biar sehatt ❤ goodluck

Lebih banyak

Mie mentah homemade sehat

Giovani Anggasta @giofood7

Surabaya

Suka banget sm mie, tp kalo indom*e trs kan katanya krg sehat yaa.. Skg buat sendiri ajaa biar sehatt ❤ goodluck

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

7 porsi

250 grtepung protein tinggi (cakra)
Sejumputgaram
1 pcstelur ayam
50-70 mlair (tergantung kondisi tepung, aku 60an)
1-2 Sdmminyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Campur jadi 1, tepung + garam aduk
2

Tambahkan telur, untuk air tambahkan nya pelan2 saja, krn ini bukan roti jd adonan nya asal menyatu aja gpp.. Bkn yg harus kalis..
3

Tambahkan minyak sayur, aduk2 uleni hingga menyatu
4

Tutupi plastik, istirahatkan adonan (membantu supaya adonan tdk keras)
5

Kemudian masukan kedalam pasta maker, aku pertama no 3 - 4 - 5 udah ckup tipis 😊 jangan lupa utk menaburi kembali adonan dgn tepung agar tdk lengket
6

Lalu tgl potong.. Jadilahh miee, taburi lg dgn tepung
7

Sdkit info, kalau masak mie air nya tambahkan garam + minyak agar tdk lengket..😊
8

Goodluckk