CapCay Cumi Saos Tiram

Name: CapCay Cumi Saos Tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg cumi uk.sedang; 1 bw.bombay uk.kecil, potong tipis; 2 siung bw.putih, cincang kecil/di geprek; 1 siung bw.merah, cincang kecil; 1 kuntum bunga kol uk.sedang, potong sesuai selera; 6 buah putren uk.sedang,potong serong; 1 sdm tepung maizena,,larutkan dg 100ml air; 1 sdm kecap asin; 3 sdm saos tiram; 1 sdt kecap manis; 2 sdm saos sambal; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt penyedap (saya pake totole); 500 ml air matang; 3 sdm margarin untuk menumis

NieZz Fatma @cook_4711266

Semarang

Selagi masih bs sempet masak, ya mskipun skrg jarang bnget yg namanya masak sendiri krn skrg ada anak yg super aktif ga bs ditinggal lama 😁😅.
Masak yg gampang aja dg bahan dan bumbu yg ada, yuk cuuzzz...

Lebih banyak

CapCay Cumi Saos Tiram

NieZz Fatma @cook_4711266

Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgcumi uk.sedang
1bw.bombay uk.kecil, potong tipis
2 siungbw.putih, cincang kecil/di geprek
1 siungbw.merah, cincang kecil
1 kuntumbunga kol uk.sedang, potong sesuai selera
6 buahputren uk.sedang,potong serong
1 sdmtepung maizena,,larutkan dg 100ml air
1 sdmkecap asin
3 sdmsaos tiram
1 sdtkecap manis
2 sdmsaos sambal
1 sdtgula pasir
1/2 sdtgaram
1/2 sdtpenyedap (saya pake totole)
500 mlair matang
3 sdmmargarin untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cumi cuci bersih, pisahkan dg kepala, lalu potong bulat2, taburi garam+merica bubuk biar ga amis. Sisihkan.
2

Tumis bw.putih,merah,bombay dg margarin sampai harum. Masukan putren sampai setengah matang, lalu masukan cumi.
3

Masukan larutan maizena, aduk2 sampai mengental. Masukan saos tiram, saos sambar, kecap asin, kecap manis, gula dan garam, penyedap, aduk rata. Tambahkan air. Aduk, biarkan 2menit biar meresap dan cumi empuk.
4

Terakhir masukan potongan kembang kol. Aduk2 kembali sampai tercampur rata, diamkan kurleb 2 sampai setengah layu. Icip ya BunSai... Sdh matang, angkat, sajikan dg nasi hangat. Pojoknya endezz. Selamat mencoba 😊😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

NieZz Fatma @cook_4711266

pada 28 Februari 2018 06.35

Semarang

ibu rumah tangga » ''memasak itu hal yg mudah & menyenangkan, mengajarkan kita untuk berkreasi sbg kegiatan yg menghibur hati. Selain itu dg berkreasi kita bs berbagi ilmu apa yg kita punya". Berkreasi ga hrs yg ribet, byk jg cara yg simple, apalagi buat pemula.Salam kenal Bunda.. Sista.. Kak..Happy Cooking, Happy Baking..(ig : niezz.fatma)(fb : niezz gadiz chantiq)

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya