Cakalang fufu sambal matah

Name: Cakalang fufu sambal matah
Yield: 10 po
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Tomat hijau; 30 biji Cabe rawit merah; 20 siung Bawang merah; 2 buah serai ambil bagian putihnya; 2 buah cakalang fufu uk kecil; Air jeruk nipis; Garam; Terasi

Jannahhomemade @dapuribukost

Doyan banget makan ikan, tapi bosen kalau terus dimasak santan or balado, kepikiran bikin yg asem2 seger dan gampang, jadilah menu simpel ini

Lebih banyak

Cakalang fufu sambal matah

Jannahhomemade @dapuribukost

Doyan banget makan ikan, tapi bosen kalau terus dimasak santan or balado, kepikiran bikin yg asem2 seger dan gampang, jadilah menu simpel ini

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

10 po

1/4 kgTomat hijau
30 bijiCabe rawit merah
20 siungBawang merah
2 buahserai ambil bagian putihnya
2 buahcakalang fufu uk kecil
Air jeruk nipis
Garam
Terasi

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Iris semua bahan, campur garam dan terasi, siram dengan minyak sangat panas, lalu kucuri dengan air jeruk nipis
2

Cakalang fufu asapnya disuir2 agak besar
3

Campur ikan dengan sambal matah, aduk2 dan koreksi rasa