Klapertaart keju chocochips

Name: Klapertaart keju chocochips
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 ml susu cair; 150 ml air kelapa; 2 btr kuning telur; 2 sdm maizena; 3 sdm tepung terigu segitiga; 100 gr butter dilelehkan; 100 gr gula pasir; 1/2 sdt vanilli; 1 buah daging kelapa; secukupnya Kismis; Topping:; 2 btr putih telur; 2 sdm gula pasir; Chocochips; Keju parut; Kismis

Ninda Silalahi @nindasila512

Sidoarjo

Suka banget sama klapertaart, tapi baru berani bikin sekarang. Ini enak dan anak doyan banget ( itu yang penting) hehehe.

Lebih banyak

Klapertaart keju chocochips

Ninda Silalahi @nindasila512

Sidoarjo

Suka banget sama klapertaart, tapi baru berani bikin sekarang. Ini enak dan anak doyan banget ( itu yang penting) hehehe.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 porsi

500 mlsusu cair
150 mlair kelapa
2 btrkuning telur
2 sdmmaizena
3 sdmtepung terigu segitiga
100 grbutter dilelehkan
100 grgula pasir
1/2 sdtvanilli
1 buahdaging kelapa
secukupnyaKismis
Topping:
2 btrputih telur
2 sdmgula pasir
Chocochips
Keju parut
Kismis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak dengan api kecil 250ml susu+air kelapa+gula.
2

Diwadah lain campur sisa susu+kuning telur+maizena+terigu+vanilli. Hingga tidak bergerindil.
3

Masukkan adonan telur kedalam adonan susu yang dimasak hingga mengental.
4

Masukkan daging kelapa+kismis. Aduk rata,matikan kompor. Masukkan adonan kedalam aluminium foil dan dinginkan sejenak.
5

Panaskan oven 180°
6

Kocok putih telur+gula hingga mengental.
7

Masukkan putih telur ke atas adonan klapertaart,beri toping keju,kismis,chocochips.
8

Oven selama kuranglebih 30menit/hingga bagian atas kecoklatan.