Sambal ikan gabus cabe ijo iris

Name: Sambal ikan gabus cabe ijo iris
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ikan gabus potong2, lalu di goreng; 12 biji Cabe hijau; 3 siung Bawang putih; 4 siung Bawang merah; 1 cm Kunyit; 1 cm Jahe; 1 1/2 Miri; secukupnya Merica; secukupnya Garam; secukupnya Vetsin; secukupnya Gula merah; Minyak untuk menumis; sedikit Air

Yuni Marlina @cook_11925113

Sebenernya pertama saya bingung mau masak apa sepulang dari kerja,,, ternyata di tudung saji ada ikan gabus yg udh di goreng sama suami,,, ya sudh saya masak aja ikan gabus itu...

Lebih banyak

Sambal ikan gabus cabe ijo iris

Yuni Marlina @cook_11925113

Sebenernya pertama saya bingung mau masak apa sepulang dari kerja,,, ternyata di tudung saji ada ikan gabus yg udh di goreng sama suami,,, ya sudh saya masak aja ikan gabus itu...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

8 porsi

4ikan gabus potong2, lalu di goreng
12 bijiCabe hijau
3 siungBawang putih
4 siungBawang merah
1 cmKunyit
1 cmJahe
1 1/2Miri
secukupnyaMerica
secukupnyaGaram
secukupnyaVetsin
secukupnyaGula merah
Minyak untuk menumis
sedikitAir

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Kupas bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit lalu di cuci
2

Iris cabe hijau
3

Haluskan bumbu,,, merica, miri, kunyit, jahe, bawang putih dan bawang merah
4

Siapkan kuali yg sudh ada minyak untuk menumis bumbu, panaskan minyak
5

Setelah minyak panas,,, masukkan cabe sampai layu,,, lalu masukan bumbu yang di haluskan td, setelah wangi kasih gula,,, lalu masukan air sedikit,,, dan masukkan vetsin
6

Setelah bumbu tercampur,,, baru masukan ikan gabus aduk2 tgu kira2 10 menit... Angkat
7

Selamat mencoba