Lele masak tempoyak (asam durian)
Kemaren mama ngirimin asam durian (kalo org padang namanya asam durian, buah duren yg udah dijadiin asam), trus ada lele deeh di kulkas,
Iseng2 bikin lele pake asam durian, alhamdulillah rasanyaa enaaaak,,beneerr deeh,,ga boong,,😉
Lele masak tempoyak (asam durian)
Kemaren mama ngirimin asam durian (kalo org padang namanya asam durian, buah duren yg udah dijadiin asam), trus ada lele deeh di kulkas,
Iseng2 bikin lele pake asam durian, alhamdulillah rasanyaa enaaaak,,beneerr deeh,,ga boong,,😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan lele dan cuci bersih, beri perasan air jeruk, diamkan beberapa menit untuk menghilangkan bau amis lele
- 2
Haluskan duo bawang, jahe dan cabe
- 3
Masukkan lele ke wajan, masukkan bumbu halus, tambahkan air secukupnya, aduk rata hingga mendidih, setelah mendidih masukkan asam durian, aduk sesekali
- 4
Tambahkan garam, koreksi rasa, tambahkan jg sedikit gula agar rasanya lebih maknyuss,, tunggu hingga lele matang
- 5
Selamat mencobaa 😊
- 6
(Selain lele, ikan jg bisa lho dimasak kayak gini,rasanya jg ga kalah enaknya)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar