Udang Tepung Asam Manis ala kadarnya 😁
Menu masakan udang yang tidak terlalu rumit memasaknya 😁
Udang Tepung Asam Manis ala kadarnya 😁
Menu masakan udang yang tidak terlalu rumit memasaknya 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas udang dari kulitnya dan cuci hingga bersih
- 2
Setelah udang dicuci bersih, masukkan udang kedalam wadah dan tambahkan 200 gr tepung bumbu serbaguna
- 3
Aduk hingga tepung bumbu dan udang menyatu
- 4
Setelah itu panaskan wajan dengan api sedang dan goreng udang yang sudah dibalutkan tepung ke dalam wajan hingga berwarna kuning kecoklatan
- 5
Setelah itu angkat dan tiriskan lalu letakaan udang tersebut pada piring/wadah
- 6
Untuk membuat saos asam manis, geprek bawang putih kemudian iris kasar/cacah
- 7
Lalu iris bawang bombay dan tomat
- 8
Kemudian panaskan wajan dan tumis bawang putih, bawang bombay dan tomat hingga harum
- 9
Setelah itu tambahkan air secukupnya dan saos tomat
- 10
Tunggu 5 menitan, tambahkan tepung maizena untuk mengentalkan saus. Saus siap dihidangkan
- 11
Setelah selesai, tuangkan saus asam manis di atas udang yang telah disiapkan di piring/wadah
- 12
Udang tepung asam manis siap untuk dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar