Ayam Goreng Mentega

Name: Ayam Goreng Mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam (potong 7); 1 bh bawang bombay (iris panjang); 4 siung bawang putih (geprek); 1 ruas jahe (geprek); 3 sdm mentega; 3 sdm kecap inggris; 3 sdm kecap manis; Merica bubuk; Garam; 1 buah jeruk nipis; 2 buah jeruk limau

Medina DS @cook_11915735

Jakarta

Resep dari Youtube channel Rasamasa

Lebih banyak

Ayam Goreng Mentega

Medina DS @cook_11915735

Jakarta

Resep dari Youtube channel Rasamasa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam (potong 7)
1 bhbawang bombay (iris panjang)
4 siungbawang putih (geprek)
1 ruasjahe (geprek)
3 sdmmentega
3 sdmkecap inggris
3 sdmkecap manis
Merica bubuk
Garam
1 buahjeruk nipis
2 buahjeruk limau

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis, garam dan merica, diamkan 1 jam
2

Tumis bawang putih, bombay, jahe sampai harum
3

Masukkan ayam, tumis ayam dengan api besar hingga agak mengering, lalu kecilkan api
4

Tambahkan mentega, kecap manis, kecap inggris, garam lada secukupnya
5

Setelah ayam matang, beri perasan jeruk limau, sajikan deeeh