Udang Goreng Bawang Putih

Akhirnya bisa post resep lagi, setelah istirahat memasak dalam waktu lama setelah melahirkan dan mengurus anak bayi. Ternyata lumayan tersita waktunya plus susah keluar rumah, akhirnya nak gades sudah bisa dibawa kepasar diajak belanja dalam gendongan 😂 dipasar lagi banyak udang dari ukuran kecil sampai besar ada semua itu rasanya bahagia banget 😊 udang dibumbu sederhana aja udah enak ya apalagi dimasak dengan bahan2 lain.
Kali ini karna males masak yang aneh dan yang cepet aja sebelum suami pulang kerja sembari ngawasi anak yang udah mulai suka muter sana sini telungkup kejedut dll. O iya udang ini aku sajikan sama sambel terasi dan kenikir rebus udah cukup 👌 😆 rasanya gurih bawang. Saya pakai udang yg besar mungkin namanya udang pancet, soalnya saya bingung bedain nama udangnya. Resep sambal pelengkapnya udah pernah saya upload sama iwak pe goreng.
Udang Goreng Bawang Putih
Akhirnya bisa post resep lagi, setelah istirahat memasak dalam waktu lama setelah melahirkan dan mengurus anak bayi. Ternyata lumayan tersita waktunya plus susah keluar rumah, akhirnya nak gades sudah bisa dibawa kepasar diajak belanja dalam gendongan 😂 dipasar lagi banyak udang dari ukuran kecil sampai besar ada semua itu rasanya bahagia banget 😊 udang dibumbu sederhana aja udah enak ya apalagi dimasak dengan bahan2 lain.
Kali ini karna males masak yang aneh dan yang cepet aja sebelum suami pulang kerja sembari ngawasi anak yang udah mulai suka muter sana sini telungkup kejedut dll. O iya udang ini aku sajikan sama sambel terasi dan kenikir rebus udah cukup 👌 😆 rasanya gurih bawang. Saya pakai udang yg besar mungkin namanya udang pancet, soalnya saya bingung bedain nama udangnya. Resep sambal pelengkapnya udah pernah saya upload sama iwak pe goreng.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang, caranya : sayat bagian punggung keluarkan kotorannya yang berupa tali hitam. Untuk membersihkan bagian kepala bisa disayat dengan menggunakan gunting lalu cuci bersih di air mengalir. Saya sengaja nggak kupas dan buang kepala, karna sayang ya kalau dikupas, digoreng kering enak kok 😊
- 2
Lumuri udang dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan ke sela2 bagian yang dikerat juga supaya meresap. Lalu diamkan selama 30menit
- 3
Goreng udang hingga matang. Sajikan dengan sambal dan lalapan. Resep sambal terasi sudah pernah di share ya 😊 Selamat Mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar