Ikan asin kuah santan simpel

Name: Ikan asin kuah santan simpel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong ikan asin; 5 siung bawang merah, iris; 3 siung bawang putih, iris; 3 butir cabai rawit, iris; 2 buah cabai merah besar, iris; 1/2 bagian santan instan kara ukuran 65ml, larutkan dgn air; 1 buah tomat ukuran sedang, potong 4; secukupnya Garam, gula, msg

Suzy @Suzy_Foody

Mataram, Lombok

Penolong ketika nafsu makan sedang menurun, rasanya gurih dan seger, coba deh 😊

Lebih banyak

Ikan asin kuah santan simpel

Suzy @Suzy_Foody

Mataram, Lombok

Penolong ketika nafsu makan sedang menurun, rasanya gurih dan seger, coba deh 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 potongikan asin
5 siungbawang merah, iris
3 siungbawang putih, iris
3 butircabai rawit, iris
2 buahcabai merah besar, iris
1/2 bagiansantan instan kara ukuran 65ml, larutkan dgn air
1 buahtomat ukuran sedang, potong 4
secukupnyaGaram, gula, msg

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bakar ikan asin diatas kompor hingga wangi dan berubah warna, setelah itu rendam kedalam air hangat sisihkan
2

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi dan berubah warna
3

Tambahkan rawit dan cabai merah, tumis bersama bawang2an tadi
4

Masukkan ikan asin kedalam tumisan tadi, tumis sekitar 5-7 menit
5

Tuang santan kedalam tumisan ikan asin, tambahkan gula, garam dan msg secukupnya, koresksi rasa
6

Setelah mendidih dan sesaat sebelum disajikan tambahkan potongan tomat, angkat dan sajikan
7

Enyaaakkk