Tahu Lada Garam
Sumber buku "Sedap"
Resep asli memakai lada bubuk putih.
Resep asli ga pake bawang bombay + daun bawang + lada hitam + gula + kaldu jamur.
Tahu Lada Garam
Sumber buku "Sedap"
Resep asli memakai lada bubuk putih.
Resep asli ga pake bawang bombay + daun bawang + lada hitam + gula + kaldu jamur.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci tahu, potong dadu, rebus hingga tahu mengembang dg tambahan sedikit garam. Tiriskan hingga kering.
- 2
Campurkan tepung tapioka + tepung maizena. Balurkan tahu dg tepung hingga menempel sempurna. Goreng dg minyak panas. Hingga kuning keemasan. Tiriskan.
- 3
Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan bawang putih tumis hingga berubah warna. Masukkan cabe tumis hingga layu. Masukkan tahu + garam + gula + kaldu jamur. Aduk rata.
- 4
Sebelum diangkat, masukkan irisan daun bawang & taburi lada hitam. aduk rata. sajikan.
- 5
Menurut aq, ketika disajikan bisa ditaburi kembali dg lada bubuk hitam. Tp ga aq lakuin, krn aq yakin pedesnya udh nampol😂pake bgt.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Kyo bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar