Foto resep Peyek kacang/ebi daun jeruk

Peyek kacang/ebi daun jeruk

Rismaya28 @cook_4461257

Kesukaan suami, klo udh ngemilin ini suka lupa sm yg bikinnya..anteeng hikss

Kesukaan suami, klo udh ngemilin ini suka lupa sm yg bikinnya..anteeng hikss

Peyek kacang/ebi daun jeruk

Rismaya28 @cook_4461257

Kesukaan suami, klo udh ngemilin ini suka lupa sm yg bikinnya..anteeng hikss

Kesukaan suami, klo udh ngemilin ini suka lupa sm yg bikinnya..anteeng hikss

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

1 onskacang tanah /ebi kering
1/4 kgTepung beras
Secukupnyadaun jeruk
1 sdmtepung kanji
1 sdmair kapur sirih
Secukupnyaair
Bahan yg dihaluskan :
3 siungbawang putih
1 ruaskencur
ketumbar
Garam
Penyedaap rasa (kalo suka)

Cara Membuat

1

Iris kacang jd 2 bagian, atau ebi kering, sisihkan
2

Di tempat lain masukan semua bahan, dan bumbu yg telah dihaluskan.
3

Perhatikan kadar air untuk tepung, jgn terlalu encer karena akan mudah remuk, terlalu kental akan keras.
4

Tes rasa sebelum masuk penggorengan.
5

Goreng dalam minyak panas

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Rismaya28 @cook_4461257

pada 13 Maret 2018 15.22

Bandung

memasak adalah hasil karya

Komentar (3)

Dapoer Hani @Sohan_241217

21 Mei 2019 11.14

Kak, boleh tanya?? Kegunaan tepung kanji sama air kapur sirih untuk apa ya?? Terimakasih

Kata kunci

Kanji Ebi Kacang Tanah Daun Jeruk Kencur Ketumbar Tepung Beras Sirih Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya