385. Kue Pukis Banyumas Lembut😋

Assalamu'alaikum sahabat deBloom ... Bangun tidur tiba-tiba pingin bikin kue pukis karena memang sudah lama gak bikin kudapan ini. Kebetulan juga gak ada stok kue untuk bekal sekolah anak-anak. Bikin sedikit aja sekedar untuk memenuhi keinginan makan kue pukis dan bekal sekolah anak-anak. Alhamdulillah, kesampaian deh bisa makan kue pukis anget-anget pengganti sarapan, dicoba yuukk👍😋😊
385. Kue Pukis Banyumas Lembut😋
Assalamu'alaikum sahabat deBloom ... Bangun tidur tiba-tiba pingin bikin kue pukis karena memang sudah lama gak bikin kudapan ini. Kebetulan juga gak ada stok kue untuk bekal sekolah anak-anak. Bikin sedikit aja sekedar untuk memenuhi keinginan makan kue pukis dan bekal sekolah anak-anak. Alhamdulillah, kesampaian deh bisa makan kue pukis anget-anget pengganti sarapan, dicoba yuukk👍😋😊
Cara Membuat
- 1
Buat biang: campur semua bahan hingga rata. Diamkan selama 10-15 menit hingga mengembang.
- 2
Kocok telur + gula hingga mengembang dan kental. Turunkan speednya hingga yang terendah.
- 3
Masukkan tepung, garam, dan vanili, bergantian dengan bahan biang, kocok asal rata.
- 4
Masukkan susu kental manis dan margarin, aduk menggunakan spatula hingga rata.
- 5
Diamkan adonan selama 60 menit hingga mengembang.
- 6
Panaskan cetakan kue pukis dengan api kecil (saya menggunakan cetakan kue lumpur, bentuknya bulat😊). Olesi dengan sedikit margarin/minyak sayur. Tunggu hingga panas merata ke seluruh permukaan cetakan.
- 7
Tuang adonan kedalam cetakan hingga 3/4 penuh, tutup cetakan, tunggu hingga kue setengah matang baru beri coklat messes (opsional). Masak hingga kue matang, angkat.
- 8
Ini hasilnya, Kue Pukis Banyumas siap disajikan...😋😊
- 9
Selamat mencoba!
- 10
Happy baking😊
- 11
Teksturnya lembuutt ya moomm...😋
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya















Komentar