Cara Membuat
- 1
Lelehkan butter, minyak dan dark chocolate dengan cara di tim. Sisihkan
- 2
Kocok telur dan gula pasir dengan whisk atau bisa di mixer sebentar. Hingga gula larut dan berubah warna menjadi pucat
- 3
Masukkan coklat leleh dan vanila ke dalam campuran telur+gula. Aduk hingga rata
- 4
Masukkan terigu dan coklat bubuk yg sudah diayak. Aduk rata kembali.
- 5
Siapkan loyang yang sudah dioles margarin dan dilapisi kertas baking. Tuang adonan ke dalam loyang.
- 6
Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang hingga matang pada suhu 200derajat selama 5 menit lalu turunkan 160derajat dan panggang kira2 selama 20-25 menit. (tergantung oven masing2)
- 7
Lakukan test tusuk agar tidak overbake dan membuat brownies menjadi kering (tidak moist lagi). Tidak apa2 bila saat ditusuk masih ada crumb yg menempel, krn nanti ketika brownies dingin akan set dengan sendirinya.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar