Chiffon 3 warna 3 telur #pr_anekachiffon
Nekat bikin chiffon padahal seumur-umur blm pernah bikin. Alasannya itu, pertama karena belum punya loyang chiffon, kedua karena ini termasuk resep susah dan rawan gagal 😂 Alhamdulillah, walau menakutkan tapi berhasil pakai resep ci Tintin. Menurut saya, ini resep paling aman untuk pemula, karena irit telur.
Saya pakai loyang bulat biasa aja, bukan bongkar pasang jd alasnya saja alasi kertas baking biar lebih mudah keluarnya. Kalau pakai loyang chiffon jangan oles apa2 yah..
Resep ini utk loyang 17 cm, kalau mau pakai loyang lebih besar bisa kali 2 resep di bawah. Tips aman lainnya kalau blm ada loyang chiffon, bisa buat model cup cake saja.
Source: Tintin Rayner
Chiffon 3 warna 3 telur #pr_anekachiffon
Nekat bikin chiffon padahal seumur-umur blm pernah bikin. Alasannya itu, pertama karena belum punya loyang chiffon, kedua karena ini termasuk resep susah dan rawan gagal 😂 Alhamdulillah, walau menakutkan tapi berhasil pakai resep ci Tintin. Menurut saya, ini resep paling aman untuk pemula, karena irit telur.
Saya pakai loyang bulat biasa aja, bukan bongkar pasang jd alasnya saja alasi kertas baking biar lebih mudah keluarnya. Kalau pakai loyang chiffon jangan oles apa2 yah..
Resep ini utk loyang 17 cm, kalau mau pakai loyang lebih besar bisa kali 2 resep di bawah. Tips aman lainnya kalau blm ada loyang chiffon, bisa buat model cup cake saja.
Source: Tintin Rayner
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven 170-180°C (kenali oven masing2). Kocok semua bahan A sampai tercampur rata dengan speed rendah.
- 2
Kocok putih telur dengan air lemon sampai berbusa lalu masukan gula 3 tahap. Kocok terus pakai speed tinggi sampai benar-benar kaku.
- 3
Masukan bahan B ke bahan A, 3 tahap. Aduk balik sampai homogen.
- 4
Bagi adonan menjadi 3 wadah. Berikan masing-masing dengan essens yang berbeda.
- 5
Tuang adonan ke loyang (saya putih, coklat, hijau, putih). Lalu panggang sekitar 45 menit. Tunggu sampai dingin. Baru potong-potong. (Kalau pakai loyang chiffon, hadapkan loyang ke bawah dengan bantuan leher botol sbg penyangga)
- 6
Sajikan 😍
- 7
Teksturnya lembuuut dan ringan 😊
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar