Garang Asem Ayam mamii Dinii

Name: Garang Asem Ayam mamii Dinii
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ayam; 4 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 2 buah cabe merah besar; 2 buah rawit; 1 buah tomat segar; 2 bj asam jawa; 2 cm terasi udang; 1 lembar daun salam; 2 cm lengkuas; 1 sachet santan kara; 1 sdm minyak goreng; secukupnya Garam gula

Dia Dini @diadini89

Madiun Jawa Timur

Menu favorit ketika kesayangan libur kerjaa 😝😄😄😄

Lebih banyak

Garang Asem Ayam mamii Dinii

Dia Dini @diadini89

Madiun Jawa Timur

Menu favorit ketika kesayangan libur kerjaa 😝😄😄😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgayam
4 siungbawang putih
2 siungbawang merah
2 buahcabe merah besar
2 buahrawit
1 buahtomat segar
2 bjasam jawa
2 cmterasi udang
1 lembardaun salam
2 cmlengkuas
1sachet santan kara
1 sdmminyak goreng
secukupnyaGaram gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam lalu rebus buang airnya sampai 3x...
2

Iris tipis semua bahan.. Lalu tumis hingga beraroma (daun salam plus lengkuas tumis jg ya).. Stelah harum masukkan kaldu ayam.. Santan sdkit sdkit saja.. Masukkan asam Jawa.. Trasi garam dan gula
3

Stelah meletup letup masukkan ayam plus tomat daaann koreksi rasa'a ya momss.. Happy cooking 🙋