Potong baso ikan memanjang

Panaskan minyak dan goreng sampe setengah kering atau kering

Siapkan bumbu, ulek cengek, kencur, garam dan gula putih. Lalu campur dengan gula merah, lalu aduk dengan asam jawa, koreksi rasa, lalu masukan air sedikit saja

Masukan basreng yg sudah di goreng tadi, campur rata dengan bumbu.

Lalu sajikan dan nikmati :)