Sayur asem endos

Name: Sayur asem endos
Yield: 5-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah jagung manis; 1 buah labu siam; 3 kacang panjang potong-potong sesuai selera; secukupnya Melinjo; secukupnya Daun melinjo; secukupnya Kacang tanah; 1 buah kemeri sangrai; 1 buah kemeri sangrai; 1 buah kemeri sangrai; 1 buah kemeri sangrai; Cabai sesuai selera (aku sih pakai 2 buah cabai setan); 2 buah daun salam; 1 ruas lengkoas (di geprek)

Linda Darmawanti @lind_a19

Sepatan - Tangerang

Sayur asem endos

Linda Darmawanti @lind_a19

Sepatan - Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

5-6 porsi

1 buahjagung manis
1 buahlabu siam
3kacang panjang potong-potong sesuai selera
secukupnyaMelinjo
secukupnyaDaun melinjo
secukupnyaKacang tanah
1 buahkemeri sangrai
1 buahkemeri sangrai
1 buahkemeri sangrai
1 buahkemeri sangrai
Cabai sesuai selera (aku sih pakai 2 buah cabai setan)
2 buahdaun salam
1 ruaslengkoas (di geprek)

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Cuci bersih semua bahan
2

Rebus jagung, melinjo, kacang tanah labu siam, lengkoas dan daun salam sampai air mendidih
3

Masukan bumbu yang sudah di haluskan. Tambahakan garam dan penyedap rasa (aku pakai royko ayam)
4

Masukan sayuran yang lain kacang panjang dan daun melinjo. Masukan asem yang sudah di tumbuk
5

Masak kembali selama 5 menit. Angkat dan sajikan selagi hangat