Telur Bumbu Bali Simple Enak

Name: Telur Bumbu Bali Simple Enak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg telur ayam; Bumbu halus :; 3 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 7 biji cabai merah; 5 biji cabai kecil (sesuai selera pedas); 1 ruas jahe; secukupnya gula; secukupnya garam; kecap manis sedikit (secukupnya); penyedap (optional); merica sedikit (secukupnya)

Novi Dyni @cook_7503741

Blitar

Telur Bumbu Bali Simple Enak

Novi Dyni @cook_7503741

Blitar

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgtelur ayam
Bumbu halus :
3 siungbawang merah
5 siungbawang putih
7 bijicabai merah
5 bijicabai kecil (sesuai selera pedas)
1 ruasjahe
secukupnyagula
secukupnyagaram
kecap manis sedikit (secukupnya)
penyedap (optional)
merica sedikit (secukupnya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur ayam, setelah matang, kupas dan goreng sampe kuning/coklat keemasan
2

Buat bumbu halusnya, haluskan bawang putih, bawang merah, cabai besar, cabai kecil, kemudian geprek jahenya
3

Tumis bumbu halus beserta jahenya sampe baunya harum dan berubah warna (agak matang), tambahkan air, tunggu sampe mendidih, masukkan telurnya
4

Kecilkan apinya, tutup sampai air menyusut. Selesai dan hidangkan.