Donat Kentang Ncc #maree

Name: Donat Kentang Ncc #maree
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tepung protein tinggi (me: cakra); 200 gr kentang di kukus; 50 gr susu bubuk (me: dancow); 100 gr gula pasir; 100 ml air dingin; 4 butir kuning telur; 11 gr ragi instant; 75 gr mentega/margarine (me: blue band); 1/2 sdt garam (me: skip)

elvi_ummu@fifa @cook_2560939

jakarta

Bismillah..
Alhamdulillah, ikutan nambah2 d #menuanak hihihiii...yuks #GenkAsyik ..kita team hore hore, hehehehhe...
Oya, ini donat slalu jd favorite d rmh..cemilan sore sambil ngeteh ato sambil minum susu 😋

Lebih banyak

Donat Kentang Ncc #maree

elvi_ummu@fifa @cook_2560939

jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grtepung protein tinggi (me: cakra)
200 grkentang di kukus
50 grsusu bubuk (me: dancow)
100 grgula pasir
100 mlair dingin
4 butirkuning telur
11 grragi instant
75 grmentega/margarine (me: blue band)
1/2 sdtgaram (me: skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wadah besar, masuk kan tepung, gula, susu bubuk, ragi instan, aduk rata
2

Masuk kan kentang lalu kuning telur, dan air sedikit demi sedikit, aduk sampai kalis
3

Lalu masuk kan margarine dan garam sampai kalis elastis (me:mixer spiral krg lbh 15 menit)
4

Tutup adonan dgn kain lap atau plastik wrap selama krg lbh 30 menit atau sampai adonan mengembang 2x lipat
5

Tinju adonanutk membuang udara di dlm adonan
6

Bagi adonan krg lbh 50gr, bulatkan dan biarkan adonan td krg lbh 15 mnt
7

Panaskan minyak banyak dgn api sedang cenderung kecil, goreng dgn sekali balik
8

Angkat donat dan siap d tabur gula 😋