Ayam saus tiram empuk bisa disimpan untuk persediaan

Name: Ayam saus tiram empuk bisa disimpan untuk persediaan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam; 2 cm kunyit; 4 cm jahe; 4 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 sdt ketumbar; 1/2 sdt mrica; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu bubuk; secukupnya Gula merah; Gula pasir (kalau tanpa saus tiram); 1 bks saus tiram merk apa saja; 5 sendok makan minyak; secukupnya Air; 5 helai daun bawang (iris 1 cm)

Oktafia @cook_5012752

Banjarnegara

Jadi ayam ini kalo tanpa saus tiram bisa disimpan dan diolah lagi dengan macam2 masakan tp dengan bumbu yang sederhana

Lebih banyak

Ayam saus tiram empuk bisa disimpan untuk persediaan

Oktafia @cook_5012752

Banjarnegara

Jadi ayam ini kalo tanpa saus tiram bisa disimpan dan diolah lagi dengan macam2 masakan tp dengan bumbu yang sederhana

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam
2 cmkunyit
4 cmjahe
4 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 sdtketumbar
1/2 sdtmrica
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu bubuk
secukupnyaGula merah
Gula pasir (kalau tanpa saus tiram)
1 bkssaus tiram merk apa saja
5 sendok makanminyak
secukupnyaAir
5 helaidaun bawang (iris 1 cm)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam dan bumbu yang perlu dicuci
2

Haluskan semua bumbu
3

Masukkan minyak ke wajan, tambahan daun bawang yang sudah diiris tumis hingga harum
4

Lalu masukan bumbu ulek, tumis hingga kering (jangan gosong)
5

Masukan ayam, tambahkan air hingga ayam terkena air semua (jangan sampai tenggelam, nanti jadi sop)
6

Jika sudah mendidih tambahkan saus tiram dan bumbu yang belum masuk
7

Cek rasa, tunggu hingga matang
8

Catatan: jika ingin ayam untuk persediaan dan bisa diolah lagi dengan cepat bisaa dimasak hanya setengah matang yaaa