1 buahpepaya muda ukuran kecil, iris memanjang
10 helaikacang panjang, potong serasi
1 butirkelapa parut, dibuat santan menjadi 250 cc santan kental dan 750 cc santan cair
Bumbu Halus:
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
10 buahcabai keriting
5 butirkemiri
1 ruas jarikunyit
Bumbu lain :
1 potonglengkuas
2 lembardaun salam
2 sdmtaucho
1 1/2 sdtgaram
1 sdtgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam dan lengkuas. Tuang santan kental.
2

Tunggu mendidih dah bumbu masak dengan sempurna. Masukkan kacang panjang dan pepaya muda. Rebus hingga lunak.
3

Tuang santan kental, masukkan taucho, garam dan gula passir. tunggu mendidih, koreksi rasanya. jika sudah pas, Angkat dan sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Juana Pramudya's Kitchen @Juana_Pramudya

pada 19 Maret 2018 06.41

Jayapura

Rahasia Suami itu ada di perutnya, jika istri pintar masak Inshaa Allah Dia akan bertekuk lutut padamu (Drs. Suwandhi, M.Si, Dosen Psykologi Pendidikan Universitas Cenderawasih, Papua)

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sayuran Kunyit Gula Kacang Panjang Cabe Kriting Pepaya Muda Santan Tauco Kelapa Parut Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya