Shokupan (Japanese Milk Bread)
Serius, roti tawar ini empuk dan sangat lembut, liat deh pori2 nya, beda banget sama roti tawar biasa😍
Ini saya over proofing, kelupaan tinggal kepasar😅, makanya kaget banget pas pulang liat adonan rotinya udah pecah atasnya😭
Lain kali bikin lagi ah yang lebih bener, jangan ditinggal2 lagi👍
Source : Selena Cake
Shokupan (Japanese Milk Bread)
Serius, roti tawar ini empuk dan sangat lembut, liat deh pori2 nya, beda banget sama roti tawar biasa😍
Ini saya over proofing, kelupaan tinggal kepasar😅, makanya kaget banget pas pulang liat adonan rotinya udah pecah atasnya😭
Lain kali bikin lagi ah yang lebih bener, jangan ditinggal2 lagi👍
Source : Selena Cake
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur seluruh bahan diatas kecuali RAGI, GARAM, dan BUTTER, aduk rata dan tutup, biarkan selama 1 jam
- 2
Setelah 1 jam, masukkan ragi, uleni sebentar, kemudian tambahkan butter dan garam, uleni hingga kalis
- 3
Ambil adonan, masukkan dalam loyang loaf yang sudah dials baking paper, biarkan hingga mengembang setinggi 3/4 bagian loyang
- 4
Panggang dalm oven yang sudah dipanaskan sebelumnya di suhu 170°-180° selama 30 menit (sesuaikan dengan oven masing2 yaa)
- 5
Olesi permukaan roti dengan butter panas2, potong2 juka sudah menghangat
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar