Marble Sponge Cake / Bolu Marmer

Name: Marble Sponge Cake / Bolu Marmer
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur ayam ukuran besar; 110 g gula pasir; 1 sdt elmusifier(tbm); 100 g tepung terigu; 1 sdm maizena; 50 g margarine/butter, lelehkan; secukupnya Pewarna(hijau/pandan & coklat)

Pawon mair (Irma Rahmawati) @pawonmair

Sukabumi, jabar

Source genika yulia

Lebih banyak

Marble Sponge Cake / Bolu Marmer

Pawon mair (Irma Rahmawati) @pawonmair

Sukabumi, jabar

Source genika yulia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirtelur ayam ukuran besar
110 ggula pasir
1 sdtelmusifier(tbm)
100 gtepung terigu
1 sdmmaizena
50 gmargarine/butter, lelehkan
secukupnyaPewarna(hijau/pandan & coklat)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer telur, gula dan elmusifier sampai mengembang dan kental. Matikan mixer.
2

Tambahkan terigu dan maizena sambil diayak, aduk rata menggunakan spatula.
3

Masukkan margarine aduk balik. Jangan sampai ada endapan dibawahnya. Aduk perlahan.
4

Bagi 3 adonan, pandan, coklat dan polos
5

Masukkan ke loyang yg sudah dioles margarine dan ditaburi tepung tipis. Masukkan adonan selang seling.
6

Panggang selama 30 menit di suhu 180°(kenali oven masing2) kalau saya pakai otang pakai api sedang cenderung kecil.(Sebelumnya oven dipanaskan terlebih dahulu).
7
8