Ayam Udang Kulit Tahu (Dimsum?)

Name: Ayam Udang Kulit Tahu (Dimsum?)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram Ayam giling; 150 gram Udang kupas (cincang sampai halus); Merica; 2 siung Bawang putih; Penyedap rasa; 1 butir Telor; 3 sendok Tepung tapioka; Kulit tahu (merk Bambu, gambar panda)

Mian @mimibunda

Bandung

suka banget sama dimsum tp kalo beli diluar tekor dong :D ada ayam giling dan udang jadi bikin sendiri aja. Pake kulit tahu karena kalo mau bikin yg siomay gagal terus kulit siomaynya gatau pake yg apa. Maaf yah gambarnya kurang menarik. Bikinnya malam minggu jam 11 malem. Hahahah 🙌

Lebih banyak

Ayam Udang Kulit Tahu (Dimsum?)

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 gramAyam giling
150 gramUdang kupas (cincang sampai halus)
Merica
2 siungBawang putih
Penyedap rasa
1 butirTelor
3 sendokTepung tapioka
Kulit tahu (merk Bambu, gambar panda)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur ayam dan udang yg sudah halus. Tambahkan bawang putih, merica, penyedap rasa, telur dan tepung tapioka. Koreksi rasa sampai dirasa sedap
2

Potong - potong kulit tahu yg sudah di rendam air. Kira-kira 5x5cm.
3

Masukkan adonan ayam udang ke kulit tahu. Kemudian kukus sekitar 30menit.
4

Bisa langsung dimakan atau bisa di goreng dulu tergantung kesukaan.