Lele Goreng Renyah (masakan rumahan sederhana)

Ini resep turunan dari mama. Sampe sekarang belom lirik resep lain. Kalo suami dan adek2 yg makan bisa bersih sampe kepala ikut dikunyah, haha. Anak 3 tahun saya malah doyan buntut sama sirip nya. Katanya kriuk2.. Mangga atuh dicoba. Siapa tau ikutan naksir 😋😋
Lele Goreng Renyah (masakan rumahan sederhana)
Ini resep turunan dari mama. Sampe sekarang belom lirik resep lain. Kalo suami dan adek2 yg makan bisa bersih sampe kepala ikut dikunyah, haha. Anak 3 tahun saya malah doyan buntut sama sirip nya. Katanya kriuk2.. Mangga atuh dicoba. Siapa tau ikutan naksir 😋😋
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan lele, beri perasan jeruk nipis. Diamkan 5 menit. Cuci.
- 2
Haluskan bawang putih, jahe, kunyit, dan garam. Balur pada ikan. Diamkan kira2 10 menit.
- 3
Cairkan tepung beras, garam, ketumbar, kunyit, dan air.
- 4
Panaskan minyak. Celupkan ikan pada adonan tepung beras, goreng.
- 5
TIPS: agar ikan tidak amis di bagian kepala. Beri sayatan pada sirip kepala. Keluarkan gumpalan kecil yg ada di dalam. Cuci dengan air mengalir.
- 6
Gumpalannya ada yg kecil, ada yg besar yaa.. pastikan bersih..
- 7
TIPS: Menggoreng ikan agar renyah tapi daging tetap lembut. Goreng dengan minyak panas. Api sedang mendekati besar, wajan dalam keadaan tertutup.
- 8
TIPS: jangan lupa untuk memberi sayatan pada badan ikan. Ini agar bumbu meresap ke dalam daging.
- 9
Semoga bermanfaat. Selamat mencoba 😉 ditunggu recooknya yaaa..
Resep Serupa
-
Lele Goreng Renyah Bumbu Sederhana Lele Goreng Renyah Bumbu Sederhana
Lele merupakan makanan favorit semua kalangan usia, apalagi anak anak. Yuk bunda, masak lele goreng yang renyah. Ratih Kumala Dewi -
Lele Goreng Renyah Lele Goreng Renyah
BismillahTerimakasih mba Ravitarav ( dapur tita ) untuk resepnya yang kriuk kriuk ini.Resep saya sesuaikan dengan bahan yang ada di dapur saya ya.He he he Masih dalam tema posbar dengan #ComboNgabibita_Digoreng ya.Aneka olahan di goreng.Source : Ravitarav (dapur tita )#CookpadCommunity_bogor#ComboNgabibita_Digoreng Resintaw -
-
Lele Goreng Renyah Lele Goreng Renyah
Lele goreng ini favorit anak anak, gak pernah bosan makan lele.melihat resep mba @siswatyelfinbachtiar jadi masakin buat anak anak lele,kulitnya renyah banget.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Siswaty#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#MasakItuSaya#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati DEWI SARASWATI -
Lele Goreng Tepung Renyah Lele Goreng Tepung Renyah
Kebetulan ada lele di tukang sayur, langsung dibeli aja. Kepikiran digoreng tepung aja ala sambal layah. Walau ga tau resepnya ngarang-ngarang sendiri,, hasilnya mak nyuuus :) adila prabasiwi -
Lele Goreng Rumahan Lele Goreng Rumahan
Yang simple aja, anak- anak pasti suka banget ini bund💝 Fita Andrayani -
Lele Goreng Sederhana Lele Goreng Sederhana
Lagi pingin makan lele td ke pasar tinggal yg gede² ukuranya, ydh daripada kecewa ku beli aja walaupun sebenernya lebih suka yg ukuran kecil ya Mak..Sampe rumah lgsg eksekusiii soalnya beli udah minta bersihin sekalian sm abangnya😊...#PejuangGoldeApron3#Week18 Any -
Lele Goreng Sederhana Lele Goreng Sederhana
Menu hari ini adalah olahan ikan lele. Kali ini ikan lele tersebut akan aku olah secara paling mudah dan praktis. Yup, apa lagi kalau bukan Lele Goreng Sederhana.Hmm, tetapi walaupun diolah secara yang paling mudah dan praktis, menu ini adalah salah satu menu favorit keluarga di rumah dan akan terasa sangat nikmat apabila dinikmati bersamaan dengan nasi kebul-kebul, lalapan, kol goreng, terong goreng dan sambal dadakan. Hmm, hyummy. ^,^ Rika D'Laiqa -
Lele goreng sederhana Lele goreng sederhana
#AntiRibet yuhuuu sapa yg ga tau ikan lele??hemm ikan ini selain enak juga banyak manfaatnya lho, di goreng kering aja udah enak bgt, gampang lg bikinnya... Ikutin langkah2 nya yuuuk 😘😘 #SiapRamadan Thathit Purwatiningtyas
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)