Timun wortel masak gurih

Name: Timun wortel masak gurih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah timun ukuran kecil; 2 buah wortel ukuran sedang; 4 butir bawang merah; 4 butir bawang putih; 3 butir kemiri; 1/4 butir bawang bombai; 1 Ruas jari kunyit; 1 sendok teh ketumbar; 2 lembar daun salam; Secukupnya garam; 1 sdt gula pasir; Secukupnya garam; Secukupnya lada halus; Secukupnya air; Secukupnya minyak utk menumis

Tatie P. Sugara @TPSPrastania1010

Tangerang

Biasa timun hanya di makan utk lalapan dan sesekali di blender buat jus.
Kali ini penasaran kalo disayur enak gak ya..? Ternyata enak dan seger juga loh...

Lebih banyak

Timun wortel masak gurih

Tatie P. Sugara @TPSPrastania1010

Tangerang

Biasa timun hanya di makan utk lalapan dan sesekali di blender buat jus.
Kali ini penasaran kalo disayur enak gak ya..? Ternyata enak dan seger juga loh...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahtimun ukuran kecil
2 buahwortel ukuran sedang
4 butirbawang merah
4 butirbawang putih
3 butirkemiri
1/4 butirbawang bombai
1 Ruas jarikunyit
1 sendok tehketumbar
2 lembardaun salam
Secukupnyagaram
1 sdtgula pasir
Secukupnyagaram
Secukupnyalada halus
Secukupnyaair
Secukupnyaminyak utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan wortel dan timun. Potong2 ukuran panjang.
2

Iris bumbu : bawang merah, bawang putih. Cincang bawang bombai. Haluskan tumbar, Miri, kunyit.
3

Tumis bumbu yg diiris (bawang putih, merah, bombai). Masukkan bumbu yg dihaluskan (tumbar, miri, kunyit). Tambahkan air dan masukkan daun salam.
4

Masukkan wortel terlebih duly, jika sdh agak mateng baru masukkan timun. Tambahkan gula pasir, garam dan lada bubuk. Tunggu hingga mendidih dan matang.
5

Angkat dan sajikan.